Ozeki

打開鍋蓋，蒸氣與高湯香氣撲鼻而來，教人食指大動。「Ozeki」廣受歡迎的相撲火鍋備有多款湯底選擇，包括清爽而鮮香入味的鹽味、香濃的磨芝麻醬油、濃郁的味噌，以及微辣的泡菜。鍋內盛滿鮮雞肉、雞肉丸與豐富野菜，隨着滾煮，食材的鮮美滋味漸漸融入湯底。吃完鍋料後，還可以在剩餘的湯汁中加入中華麵或烏冬，吸飽精華湯汁的麵條作為收尾，滋味格外滿足。

店家亦依人數設計了以相撲排名命名的套餐，方便按人數挑選，例如供2人享用的小結套餐、3人享用的關脇套餐，以及4人享用的大關套餐，內容包含相撲火鍋、炙燒鰹魚及手作忌廉薯餅等。餐桌上更少不了招牌名物「大關揚」，將青蔥捲入豚五花腩炸得香脆可口。此外，口感柔嫩的上赤身馬肉刺身、風味濃郁的生拌馬肉碎、炙燒白雞肝等下酒菜式亦一應俱全，正好在等待火鍋煮滾時細嚐。

搭配料理的飲品選擇多元，除了新鮮斟倒的生啤酒，還有加入水果果肉的生鮮果實酎ハイ、添酒續杯的「追加酎ハイ」，以及來自日本各地的地酒，皆為火鍋時光增色不少。店家於傍晚起營業晚市，十分適合多人聚會，若想無拘無束圍爐暢聚，建議出發前預先訂座更為穩妥。